Blog
Jak zpracovat kozí mléko?
Kozí mléko má výraznější chuť než kravské mléko, dobře se hodí do kuchyně a při správném postupu z něj můžete připravit jogurt, tvaroh, čerstvý sýr, ricottu nebo další domácí mléčné výrobky.
21.08.2026
Slepice jako nový domácí mazlíček?
Ještě před několika lety se mohlo zdát, že domácí chov slepic pomalu mizí. Kurníky zůstávaly především na venkově a péče o slepice byla spojována hlavně se starší generací. Dnes se ale situace obrací. Slepice se vracejí na české zahrady a stále častěji si je pořizují mladé páry a rodiny s dětmi.
Přečíst článek
20.08.2026
Rozdíly mezi krmením psů a koček
Na první pohled se může zdát, že krmivo pro psy a kočky se liší hlavně obrázkem na obalu. Ve skutečnosti jsou ale rozdíly mnohem hlubší. Pes a kočka mají jiné výživové potřeby, jiný způsob trávení i odlišné nároky na některé důležité živiny.
Přečíst článek
19.08.2026
Úroda se vám nevejde do kuchyně? 7 způsobů, jak ji zpracovat
Konec léta bývá pro zahrádkáře obdobím hojnosti. Rajčata dozrávají jedno za druhým, cukety rostou téměř před očima a pod stromy se začínají hromadit jablka, hrušky nebo švestky. Zpočátku udělá bohatá úroda radost, ale když se bedýnky začnou plnit rychleji, než je zvládnete spotřebovat, přichází otázka: co s tím vším?
Přečíst článek
19.08.2026
Evropské země hlásí úbytek prasat a skotu. Přichází Evropská komise s řešením?
V evropských chovech dlouhodobě ubývá hospodářských zvířat. Týká se to hlavně prasat, skotu, ovcí i koz.
Přečíst článek
18.08.2026
Je vaše farma připravená na podzim? Co zkontrolovat už teď?
Blíží se konec srpna a s ním i pomalý přechod z léta do podzimu. Pro zahrádkáře, chovatele i farmáře jde o důležité období roku. Stále probíhá sklizeň, ale zároveň nastává čas připravit půdu, zvířata, techniku i celé hospodářství na chladnější a vlhčí dny.
Přečíst článek
14.08.2026
Zahrada plná života: Jak do ní přilákat užitečný hmyz?
Bzučení včel, motýli poletující mezi květy nebo berušky ukryté v trávě nejsou jen příjemnou součástí letní zahrady. Hmyz hraje v přírodě důležitou roli – pomáhá s opylováním rostlin, rozkladem organického materiálu a některé druhy se podílejí také na přirozené regulaci škůdců.
Přečíst článek